Sinzero Chardonnay

Description

Deze Sinzero Chardonnay is gemaakt van 100% Chardonnay druiven. De meeste alcohol wordt via een speciaal proces uit de wijn verwijderd, waarbij de smaken behouden blijven. Dit proces is bekend als de Spinning cone column techniek. In de eerste fase verdampen de vluchtige aroma’s mee met de alcohol. Die vangt men op en voegt men later weer toe aan de gedealcoholiseerde wijn. De groengele kleur van deze alcoholvrije Chardonnay is herkenbaar. De wijn heeft geuren van tropisch fruit, abrikozen en blanke noten. In de smaak veel frisheid, een fijne bite en een echte’wijn beleving”. De Chardonnay heeft een lange afdronk met fijne citrus zuren.