Save Water, Drink Rose

Description

De familie Allendorf woont al sinds de 13e eeuw in de Duitse Rheingau. De geschiedenis van de wijngaard begint met Philipp Anton Allendorf, die in 1773 de eerste steen legde voor het wijnbouwbedrijf, dat vandaag dus nog steeds in familiebezit is. De wijngaard bestaat voornamelijk uit Riesling en Spätburgunder, die specialisatie wordt goed gewaardeerd. Men wil wijnplezier bieden, zowel met alcohol als alcoholvrij. Door de zachte dealcoholisatie behoudt deze wijn de smaak goed. Dit is dan ook een zeer verleidelijke rose met bessenaroma’s zoals framboos en aardbei. Een harmonieus, zacht samenspel van fruit en zuren.