Kolonne Null Riesling, Edition Axel Pauly

Description

De alcoholvrije wijnen van Kolonne Null staan voor kwaliteit, plezier en stijl. Dit Duitse wijnhuis heeft een verscheidenheid aan niet-alcoholische wijnen en sprankelende variaties. Deze Riesling stond in de top3 van beste alcoholvrije wijnen volgens het NRC (https://naakte-druiven.myshopify.com/blogs/news/de-beste-alcoholvrije-wijnen-volgens-het-nrc) (2021). Deze alcoholvrije wijn (0,01%) is een typerende Riesling met een verrassende droge‘toets’. In de neus herken je heel ligt de “petrol” geur, maar bovenal de frisse citrusgeuren. In de combinatie van geur en smaak komt ook het minerale karakter naar voren. De basis voor deze Riesling van Kolonne Null komt voort uit de kwaliteitswijnen van de bekende wijnmaker Alex Pauly, die ook zijn beste wijnen gebruikt om te de-alcoholiseren.