Sale!

Amore Bello Rosso Toscana

9,99

Liefde op het eerste gezicht: deze Toscaanse rode wijn maakt indruk door zijn krachtige en zachte smaak vol kers, pruim en mokka. Dankzij de ingedroogde druiven, net als bij Amarone, extra rijkdom aan fruit.

SKU: 70f839ca5c5c Categories: , , , ,

Description

De wijngaarden waar de druiven van deze ‘Mooie Liefde’ (Amore Bello) vandaan komen, liggen op 180 tot 230 meter hoogte in de Cerreto Guidi hills. Met een oeroude bodem van verschillende lagen klei vol schelpen en fossielen uit het pliocene tijdperk (tussen 2 en 5 miljoen jaar oud). De wijnstokken die erop geplant staan, zijn met 18 jaar aanmerkelijk jonger en werden volledig met de hand geplukt. De Sangiovese en Merlot druiven werden vervolgens klassiek, zoals de wijnmakers dat ook met Amarone wijn doen, gevinifieerd en te rijpen gelegd op medium getoast Franse en Amerikaanse eiken vaten. Toscaanse rode wijn Om de ideale balans te vinden tussen rijkdom en frisheid, werd de Sangiovese net niet overrijp geplukt en liet men de Merlots nog een maand langer aan de stokken hangen. Waardoor de ingedroogde trossen nog slechts 20% sap gaven. Maar wel met de zoetste fruitrijkdom die ze hier in jaren hadden gezien! En het resultaat mag er absoluut zijn. Deze Toscaanse rode wijn doet zijn naam eer aan!

Additional information

Wijnland:

Wijnregio:

Type wijn:

Druivensoort:

Smaakprofiel:

Serveertemperatuur:

Alcoholpercentage:

Houdbaarheid:

Sluiting:

Aantal flessen per doos: